Vitamíny : sú organické látky životne dôležité pre ľudské zdravie. Nedostatok ktoréhokoľvek z nich vedie k ochoreniu.

A-Retinol  , B1-Tiamín , B2 – Riboflamín , B3 – Niacín , B5 – Kyselina Pantoténová , 

B6 – Pyridoxín  ,  B12 – Kabolamín , Kyselina Listová – Folát  , C – Kyselina Askorbová,

 D –Cholekalciferol , H – Biotín ,

A-Retinol  : 

Organizmus potrebuje vitamín A na tvorbu rodopsínu , farbiva , ktoré umožňuje vidieť v tme. Je mimoriadne dôležitý aj na udržanie vlhkosti úst a pľúc, primeraného rastu tkanív a silných kostí, zdravého rozmnožovacieho systému kože . Pomáha zvládnuť  bakteriálne vírusové či parazitické infekcie. Vitamín A sa najľahšie vstrebáva , keď je v strave trochu oleja či tuku.

V potravinách sa nachádza : Teľacia pečeň , Maslo , Margarín, Vaječný žĺtok , Smotanový syr , Sleď , Ustrica , Sardela , Plnotučné mlieko  , Makrela .

Využitie doplnkov vitamínu A .

Pomôže každému , kto dodržiava dlhodobú nízkotukovú diétu , trpí poruchou vstrebávania alebo užíva cholestyramín. Často ho predpisujú aj kožný lekári . Ľudia s týmito príznakmi môžu mať nedostatok vitamínu A . – zvýšená náchylnosť na infekcie , znížené prispôsobenie zraku v tme , Nedostatočný  rast v detstve, suchá šupinatá koža , svetloplachosť, suché oči bez lesku, zápal ďasien , nedostatočný vývoj zubnej  skloviny u detí .

Liečebné použitie :

Psoriáza a akné : Vysoké dávky vitamínu A môžu zlepšiť priebeh psoriázy a akné zmenou spôsobu , ktorým sa tvorí koža . Užívanie prípravku  musí prebiehať pod lekárskym dohľadom. 

Rakovina –  dostatočný prísun vitamínu A môže zmierniť účinok látok, ktoré vyvolávajú rakovinové zmeny  v bunkách tela. Ak sú zásoby tohto vitamínu nízke, doplnky môžu pôsobiť ako prevencia.

Choroby dýchacích ciest : doplnky vitamínu A znižujú riziko , že deti ochorejú na choroby  dýchacích ciest.

Zelený zákal : je možné , že ak v strave chýba vitamín A , jeho doplnky prospievajú ľuďom trpiacich na zelený zákal.

Upozornenie : Vitamín A sa ukladá v bunkách tukového tkaniva , preto sa pri nadmernom príjme časom nahromadí a začne pôsobiť toxicky . Dávky 300 mg pre dospelých a 100 mg pre deti  sú škodlivé a spôsobujú vypadávanie vlasov, vracanie, bolesť hlavy , poškodenie kostí, dvojité videnie, a poškodenie pečene. Vyhýbajte sa kombinovaniu viacerých zdrojov , napr. Multivitamínových prípravkov a tuku z treščej pečene , lebo môžu prispieť k nadmernému príjmu . Doplnkom s obsahom vitamínu A by sa mali vyvarovať tehotné ženy ,pretože nadmerný príjem vitamínu A môže spôsobiť vrodené chyby u vyvíjajúceho sa plodu.