Kedy nám môžu chýbať vitamíny ?
Kedy nám môžu chýbať vitamíny ?
Naše telo dokáže z potravy prijať dostatočné množstvo vitamínov . Sú však situácie kedy telo má zvýšenú spotrebu vitamínov a vtedy má ich telo nedostatok .
Patrí sem užívanie liekov ako sú : antacidá (neutralizujú kyselinu chlorovodíkovú (HCl) v žalúdku, bežne dostupné v lekárňach ) , antibiotiká, antiepileptiká, antihypertenzíva (lieky na vysoký krvný tlak), látky proti retrovírusom, protirakovinové chemoterapeitiká
( antineoplastické látky ), kortikoidy , diuretiká , perorálne kontraceptíva ( obsahujúce estrogén ), laxatíva , nesteroidné antireumatiká (NSAID) , psychotropné látky , lieky ovplyvňujúce štítnu žľazu .
Zvýšená spotreba vitamínov je tak isto aj pri : vysokom veku , tehotenstve , dojčení , rastu , zvýšenej fyzickej a mentálnej aktivite , vysokom energetickom príjme, strese .
Patria sem chorobné stavy : cukrovka , horúčka , infekcie , hemolytická anémia , rakovina , chronické ochorenia pečene a obličiek , ochorenia štítnej žľazy , AIDS, ICHS – Ischemická choroba srdca, zápalové ochorenia čriev , chronická atrofická gastritída , črevné parazity , hnačka , cystická fibróza , pankreatitída , celiakia. Zvýšené straty vitamínov sú aj pri : hemodialýze , chirurgických zákrokoch , popáleninách , nekrózach , úrazoch , operácie čriev .
Najznámejšie straty vitamínov sú : pri nesprávnej výžive ( vegáni napr. nedostatok B12 ), nevhodné spôsoby prípravy jedla
( vyprážanie , grilovanie ..) , jednostranné zamerané redukčné diéty, alkoholizmus ( chýba najmä vitamín B1), fajčenie ( chýbajú antioxidanty ), environmentálne toxíny ako sú chemikálie , látky ovplyvňujúce endokrinné žľazy (napr. pesticídy) , ťažké kovy, radiácia .