Kedy nám môžu chýbať vitamíny ?

Naše telo dokáže z potravy prijať dostatočné množstvo vitamínov . Sú však situácie kedy telo má zvýšenú spotrebu vitamínov a vtedy má ich telo nedostatok .

Patrí sem užívanie liekov ako sú : antacidá (neutralizujú kyselinu chlorovodíkovú (HCl) v žalúdku, bežne dostupné v lekárňach ) , antibiotiká, antiepileptiká, antihypertenzíva (lieky na vysoký krvný tlak), látky proti retrovírusom, protirakovinové chemoterapeitiká

( antineoplastické látky ), kortikoidy , diuretiká , perorálne kontraceptíva ( obsahujúce estrogén ), laxatíva , nesteroidné antireumatiká (NSAID) , psychotropné látky , lieky ovplyvňujúce štítnu žľazu .

Zvýšená spotreba vitamínov je tak isto aj pri : vysokom veku  , tehotenstve  , dojčení , rastu  , zvýšenej fyzickej  a mentálnej aktivite , vysokom  energetickom  príjme, strese .

Patria sem chorobné stavy : cukrovka , horúčka , infekcie , hemolytická anémia , rakovina , chronické ochorenia pečene a obličiek , ochorenia štítnej žľazy , AIDS, ICHS – Ischemická choroba srdca, zápalové ochorenia čriev , chronická atrofická gastritída , črevné parazity , hnačka , cystická fibróza , pankreatitída , celiakia.  Zvýšené straty vitamínov sú aj pri : hemodialýze , chirurgických zákrokoch , popáleninách , nekrózach , úrazoch ,  operácie čriev .

Najznámejšie straty vitamínov sú : pri nesprávnej výžive ( vegáni  napr. nedostatok B12 ), nevhodné spôsoby prípravy jedla

( vyprážanie , grilovanie ..) , jednostranné zamerané redukčné diéty, alkoholizmus  ( chýba najmä vitamín B1), fajčenie ( chýbajú antioxidanty ), environmentálne toxíny ako sú chemikálie , látky ovplyvňujúce endokrinné žľazy (napr. pesticídy) , ťažké kovy, radiácia .