Strava a poruchy nálady

Poruchy nálady , napríklad depresia a úzkosť , môžu výrazne súvisieť so stravou. Rozpoznanie a napravenie jedného alebo viacerých týchto druhov nerovnováhy často veľmi účinne upraví problémy súvisiace s náladou.

-          Potravinová precitlivenosť môže spôsobovať slabú sústredenosť , skleslú náladu a depresiu (častou problémovou potravinou v tomto ohľade je PŠENICA). Rovnaké príznaky môže spôsobovať aj premnoženie kandíd.

-          Nerovnováha hladiny krvného cukru môže vyvolať skleslú náladu, úzkosť a výkyvy nálady.

-          Oslabené nadobličky môžu prispievať k vzniku úzkosti (najmä ak sa vynechá jedlo ) a depresie.

-          Hypotyreóza súvisí s poklesom nálady a depresiou

Kofeín a nálada

Kofeín je povzbudzujúca zlúčenina vedúca k návyku. Môže narušiť aj hladinu krvného cukru a stimulovať tvorbu adrenalínu v nadobličkách. Istá štúdia ukázala , že ekvivalent jednej šálky kávy vyvolal nervozitu alebo úzkosť u niektorých jednotlivcov náchylných na tieto ťažkosti. Kofeín môže prispieť aj k vzniku nespavosti , ktorá negatívne ovplyvňuje náladu. Zníženie množstva kofeínu v strave alebo jeho vylúčenie môže pomôcť zlepšiť poruchy súvisiace s náladou.

Esenciálne mastné kyseliny .

Tuky majú zásadný význam pre štruktúru a funkcie nervovej sústavy . osobitne dôležité sú omega-3 mastné kyseliny, ako je eikozapentaénová a dokozahexaénová. Ľudia trpiaci na depresiu majú zníženú hladinu omega-3 mastných kyselín. Kyselina  eikozapentaénová ako výživový doplnok môže pomôcť deprimovaným ľuďom užívajúcim konvenčné antidepresívna. Omega -3 mastné kyseliny pomáhajú aj pri liečbe poruchy pozornosti s hyperaktivitou, maniodepresívnej psychóze a schizofrénii.

Anémia nedostatok železa a nálada

Železo je dôležité pre hemoglobín, farbivo v červených krvinkách, ktoré roznáša kyslík po tele. Nedostatok železa vedie k anémii (málokrvnosť) , ktorá sa môže prejaviť skleslou náladou , duševnou letargiou, krátkou sústredenosťou a apatiou . Anémia z nedostatku železa je pomerne bežnou u žien , vegetariánov a vegánov. Ľudia s chronickou únavou alebo poruchami nálad by sa mali dať vyšetriť, aby sa zistilo, či netrpia na anémiu alebo nízku hladinu železa v krvi. Medzi potraviny bohaté na železo patria : červené mäso, ryby , sušené ovocie, orechy , a semená.